Somos Sostenibles !

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¿ Cuál es el concepto de Viticultura Sostenible ? La viticultura ecológica y sostenible es un concepto que cada vez se afianza más y se basa en est...
Sin aditivos : Can Sumoi

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El año 2012 supone un antes y un después para la familia  Raventós i Blanc ya que deciden abandonar la D.O. Cava y centrar parte de su fuerza y ene...
El Alma del Vino: José María Vicente

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 José María Vicente es un hombre que da identidad a su bodega, es más podríamos decir que José María es el ALMA  de Casa Castillo.  Con apenas 20 a...
Para antigua YO: D.O. Riberio

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Este mes nos vamos de paseo por tierras gallegas y nos acercamos a la Denominación de Origen más antigua de Galicia , la D.O. Ribeiro . La Denomina...
Llopart se llena de reconocimiento

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Llopart obtiene el reconocimiento de Les Flandes dels Casots como Paraje Calificado dentro de la Denominación de Origen Protegida Cava. El pa...
Entre hermanos anda el juego : Los Moral Díez !

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Jorge, Marí Cruz y Carolina Moral Díez, son tres hermanos nacidos en el corazón de la Ribera del Duero que allá por el 2003 deciden iniciar su proy...
Auge o Caída ? Exito o fracaso ? El cava.. nuestro espumoso

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Os comparto un artículo muy interesante de Miguel Ayuso de " Directo al Paladar " sobre el cava, la polémica está servida...     "La pasada seman...
Club de Vinos Abril

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Estimados socios, Ya que este mes hemos sacado a la palestra el tema de los vinos naturales ( En nuestro Magazine podéis leer el artículo ) que mej...
Naturalmente Vinos , Vinos Naturales ....

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Naturalmente vinos, vinos Naturales..