Somos Sostenibles !
¿ Cuál es el concepto de Viticultura Sostenible ?
La viticultura ecológica y sostenible es un concepto que cada vez se afianza más y se basa en est...
Sin aditivos : Can Sumoi
El año 2012 supone un antes y un después para la familia Raventós i Blanc ya que deciden abandonar la D.O. Cava y centrar parte de su fuerza y ene...
El Alma del Vino: José María Vicente
José María Vicente es un hombre que da identidad a su bodega, es más podríamos decir que José María es el ALMA de Casa Castillo. Con apenas 20 a...
Para antigua YO: D.O. Riberio
Este mes nos vamos de paseo por tierras gallegas y nos acercamos a la Denominación de Origen más antigua de Galicia , la D.O. Ribeiro .
La Denomina...
Llopart se llena de reconocimiento
Llopart obtiene el reconocimiento de Les Flandes dels Casots como Paraje
Calificado dentro de la Denominación de Origen Protegida Cava.
El pa...
Entre hermanos anda el juego : Los Moral Díez !
Jorge, Marí Cruz y Carolina Moral Díez, son tres hermanos nacidos en el corazón de la Ribera del Duero que allá por el 2003 deciden iniciar su proy...
Auge o Caída ? Exito o fracaso ? El cava.. nuestro espumoso
Os comparto un artículo muy interesante de Miguel Ayuso de " Directo al Paladar " sobre el cava, la polémica está servida...
"La pasada seman...
Club de Vinos Abril
Estimados socios,
Ya que este mes hemos sacado a la palestra el tema de los vinos naturales ( En nuestro Magazine podéis leer el artículo ) que mej...
Naturalmente Vinos , Vinos Naturales ....
Naturalmente vinos, vinos Naturales..
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