Marko Gure Arbasoak

Nombre del vino: Marko Gure Arbasoak

País de origen: España

D.O. : Bizkaio Txakolina

Productor : Oxer Wines

Tipo de vino: Vino Blanco

Variedades de uva : 45% Hondarribi Zuri Zerratia (Petit Courbu), 40% Hondarribi Zuri (Gros Courbu) y 15% Izkiriota Txikia (Petit Manseng)

Agricultura: Biodinámica

Viñedo y Vinificación : Los viñedos se encuentran en Kortezubi, un pequeño pueblo de Vizcaya cercano a la costa, famoso por sus cuevas prehistóricas patrimonio de la Unesco. Los viñedos se encuentran en un lomo de barro sobre subsuelo de piedra caliza. Se puede encontrar pizarra en algunas partes.

30% con fermentación en depósitos de inox y el otro 70%, fermentado en fudres y barricas usadas de roble francés de 500L. Una vez terminada la fermentación, el vino envejece durante 7 meses en contacto con sus lías, tanto en fudres como en barricas de roble francés usadas de 500L. El vino es embotellado sin filtrar.