Nombre del vino: El Hombre Bala País de origen: España D.O. : Madrid Enólogo: Daniel Gómez Jiménez Landi y Fernando Gutiérrez Tipo de vino: Vino Tinto Variedades de uva: Garnacha Agricultura: Biodinámica Viñedo y Vinificación : Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente en frío. El mosto fermentó a temperatura controlada y se crio en barricas de roble francés de 400 y 700 L durante 10 meses.
