Nombre del vino: De Paula
País de origen: España
D.O: Manchuela
Enólogo: Juan Antonio Ponce
Tipo de vino: Vino Tinto joven
Variedades de uva: Monastrell
Agricultura: Biodinámica
Viñedo y vinificación: Depaula es un Vino Tinto de Juan Antonio Ponce, elaborado en Jumilla con uva Monastrell 100%, procedente de viñedos no injertados de más de 50 años de edad situados a gran altitud, entre los 850 y 915 metros.
El Vino ha permanecido 6 meses en barrica de roble francés de 600 litros de capacidad.