Nombre del vino: Dominio del Bendito Primer Paso
País de origen: España
D.O. : Toro
Enólogo: Antony Terryn
Tipo de vino: Vino Tinto
Variedades de uva: Tinta del País
Agricultura: Ecológico
Viñedo y vinificación: Viñedo de secano plantado en vasos tradicionales y gestionado en ecológico. La fermentación –maceración es realizada en pequeños depósitos de hormigón (de 2000 a 7500 litros), entre 12 a 25 días de fermentación-maceración. Barricas 50 % roble francés y 50 % roble americano . Crianza entre 6 y 9 meses. Trabajo con las lías los primeros meses de crianza. Ligera filtración a baja presión para garantizar mayor pureza aromática y mayor estabilidad en el tiempo.
