Nombre del vino: Alta Alella GX
País de origen: España
D.O. : Alella
Productor : Bodegas Alta Alella
Tipo de vino: Vino Tinto
Variedades de uva : Garnacha
Agricultura: Ecológica
Viñedo y Vinificación : Vino tinto procedente de agricultura ecológica , elaborado con la variedad Garnacha negra. Tras el despalillado la uva inicia un proceso de maceración- fermentación durante 15 días a 22 º C en tanques de acero inoxidable para obtener el máximo de aromas . Pasado ese tiempo, la uva se prensa suavemente y una vez terminada la fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable , el vino es inmediatamente embotellado.
